Oseng Daging Sapi Sereh Limo 👍🏼👍🏼👍🏼

Name: Oseng Daging Sapi Sereh Limo 👍🏼👍🏼👍🏼
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 650 gr Daging Sapi Has Dalam (iris2 melawan arah serat); 1 tsp Baking Soda; 15 siung Bawang Putih; 20 siung Bawang Merah; 5 batang Sereh (bagian putih nya); 15 pcs Daun Jeruk (buang tulang tengah nya); 8 pcs Cabe Merah Keriting; 5 pcs Rawit Orange; 10 pcs Rawit Hijau; Secukupnya Minyak Kelapa - pakai agak banyak; 4 butir Perasan Jeruk Limo; Sedikit Garam; 1 tsp Totole / Vetsin; 1 1/2 sachet Royco Ayam; 1 tsp Gula Pasir

Nathalia Tj @nathaliatj

Tumisan Daging Sapi simple yg bikin boros nasi lagi. 🤤👍🏼👍🏼👍🏼

Lebih banyak

Oseng Daging Sapi Sereh Limo 👍🏼👍🏼👍🏼

Nathalia Tj @nathaliatj

Tumisan Daging Sapi simple yg bikin boros nasi lagi. 🤤👍🏼👍🏼👍🏼

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Marinasi :
650 grDaging Sapi Has Dalam (iris2 melawan arah serat)
1 tspBaking Soda
Bahan Iris :
15 siungBawang Putih
20 siungBawang Merah
5 batangSereh (bagian putih nya)
15 pcsDaun Jeruk (buang tulang tengah nya)
Bahan Cabe (iris / chopper kasar) :
8 pcsCabe Merah Keriting
5 pcsRawit Orange
10 pcsRawit Hijau
Bahan Lain :
SecukupnyaMinyak Kelapa - pakai agak banyak
4 butirPerasan Jeruk Limo
Bumbu :
SedikitGaram
1 tspTotole / Vetsin
1 1/2 sachetRoyco Ayam
1 tspGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi Irisan Daging Sapi dengan Baking Soda, aduk merata lalu diamkan dalam kulkas selama 30 menit.
2

Panaskan minyak agak banyak dalam wajan, tumis Irisan Bawang Putih dan Bawang Merah sampai wangi. Lalu masukkan Irisan Sereh dan Daun Jeruk lalu beri bumbu2. Test rasa! Tumis lagi sebentar sampai wangi.
3

Masukkan Bahan Cabe, tumis lagi sebentar sampai bau langu Cabe hilang. Lalu masukkan Irisan Daging Sapi yg telah dimarinasi. Aduk2 dan masak sampai Daging Sapi matang sebentar saja jangan terlalu lama agar tidak alot. Test rasa! Setelah rasa pas, matikan api lalu kucuri dengan perasan Air Jeruk Limo. Aduk merata lalu sajikan. 👍🏼👍🏼👍🏼

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nathalia Tj @nathaliatj

pada 19 Februari 2026 17.44

👩🏻🍚🍷🍳✈️A lady who lives to eat, drink, cook and travel.Pork lover and a person who eats almost everything. Culinary and travel adventurer. 💕Have traveled to many different countries around the globe. 🌏Love to explore both local Indonesian and Chinese Indonesian delicacies and trying to replicate every special local dish while I’m stuck in Bandung, my hometown, due to the pandemic.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya