Torta Fritas
Un día lluvioso y aburrido cómete unas ricas torta fritas con unos ricos mates
Torta Fritas
Un día lluvioso y aburrido cómete unas ricas torta fritas con unos ricos mates
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol grande, coloca la harina y haz un hueco en el centro. Distribuye la sal alrededor.
- 2
En un vaso, mezcla el agua tibia, el azúcar y la levadura. Deja reposar 10 minutos hasta que espume.
- 3
Vierte la levadura activada en el hueco de la harina junto con la grasa derretida.
- 4
Agrega agua tibia de a poco e integra hasta formar una masa.
- 5
Amasa 5 minutos hasta que la masa quede blandita. Deja reposar tapada hasta que leve.
- 6
Corta bollitos de 4 dedos de ancho y estira con palo de amasar en discos.
- 7
Calienta grasa y aceite en una sartén. Fríe las torta fritas hasta dorar ambos lados.
- 8
Escurre sobre papel y sirve calientes.
Trucos
Puedes espolvorear un poco de azúcar por encima al servir, si lo prefieres.
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