Zapallitos Rellenos

Name: Zapallitos Rellenos
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 unidades Zapallitos; 200 g Carne molida o pollo desmenuzado; 100 g en total Verduras a elección (ejemplo: cebolla, morrón, zanahoria); 50 g Queso a elección; 1 cucharada Aceite; 1 cucharadita Sal; 1/2 cucharadita Pimienta; Huevos también podes agregar

LUPE @cook_115530763

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Zapallitos Rellenos

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Ingredientes

2 porciones

2 unidadesZapallitos
200 gCarne molida o pollo desmenuzado
100 gen total Verduras a elección (ejemplo: cebolla, morrón, zanahoria)
50 gQueso a elección
1 cucharadaAceite
1 cucharaditaSal
1/2 cucharaditaPimienta
Huevos también podes agregar

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Paso a paso

1

Cortar los zapallitos por la mitad y ahuecarlos con cuidado.
2

Saltear la carne o pollo con las verduras elegidas en aceite hasta que estén cocidos.
3

Condimentar con sal y pimienta.
4

Rellenar los zapallitos con la mezcla y cubrir con el queso elegido.
5

Llevar al horno a 180°C hasta que el queso gratine y los zapallitos estén tiernos.