Côtes de bœuf et pommes de terre à la sauce tomate cannelle et bien épicé
zahabu @cook_110322728
Le plat de Ramadan de mon père
Côtes de bœuf et pommes de terre à la sauce tomate cannelle et bien épicé
Le plat de Ramadan de mon père
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper les pommes de terre en gros morceaux.
- 2
Hacher l’oignon, l’ail et les tomates.
- 3
Faire revenir les côtes de bœuf dans l’huile jusqu’à coloration.
- 4
Ajouter l’oignon, l’ail et les tomates, cuire 5 minutes.
- 5
Ajouter les pommes de terre, saler, poivrer, puis verser l’eau.
- 6
Laisser mijoter à feu doux 30 minutes, jusqu’à cuisson des pommes de terre.
Astuces
Pour une sauce encore plus savoureuse, ajoutez des herbes comme du thym ou du laurier.
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