Arroz Chaufa con Kalu Wantán

Name: Arroz Chaufa con Kalu Wantán
Yield: 2 porciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 300 g Arroz cocido; 2 tallos Cebolla china; 1/2 unidad Pimiento rojo; 2 unidades Huevo; 150 g Pollo o carne (a tu preferencia); al gusto Especias chinas; 2 cucharadas Aceite vegetal; 4 unidades Kalu wantán

Raquel Y.P @cook_114021318

Perú - Lima

Comparti esta receta porque es riquísimo rápido en elaborarlo. Y sobre todo es como que haz ido chifa. Buen provecho.

Arroz Chaufa con Kalu Wantán

Raquel Y.P @cook_114021318

Perú - Lima

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Ingredientes

2 porciones

300 gArroz cocido
2 tallosCebolla china
1/2 unidadPimiento rojo
2 unidadesHuevo
150 gPollo o carne (a tu preferencia)
al gustoEspecias chinas
2 cucharadasAceite vegetal
4 unidadesKalu wantán

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Paso a paso

1

Pica la cebolla china y el pimiento en trozos pequeños.
2

Fríe los huevos y resérvalos.
3

Saltea el pollo o carne en aceite hasta dorar.
4

Añade el arroz y saltea a fuego alto para que quede suelto.
5

Incorpora la cebolla china, pimiento, huevo frito troceado y las especias chinas.
6

Mezcla bien y ajusta el sabor con salsa de soya.
7

Sirve acompañado de kalu wantán.