Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Filetea la pechuga de pollo en piezas finas.
- 2
Bate los huevos en un bol.
- 3
Pasa cada filete primero por huevo y luego por pan rallado.
- 4
Calienta el aceite de oliva en una sartén hasta que cubra el pollo.
- 5
Para saber si el aceite está listo, echa unas gotas de agua y espera a que chisporrotee.
- 6
Fríe el pollo rebozado hasta que esté dorado por ambos lados.
- 7
Saca el pollo y ponle sal al gusto justo al servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Usa suficiente aceite de oliva para cubrir el pollo y verifica la temperatura del aceite con unas gotas de agua.
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