Budín de naranja

Name: Budín de naranja
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 150 g azúcar; 150 ml aceite; 200 g harina leudante; 50 ml leche; Ralladura y jugo de 1 naranja; c/n Azúcar impalpable; 1 cdita polvo para hornear; 1 cdita bicarbonato de sodio

Aldana @cook_7564912

Budín de naranja

Guardada

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Ingredientes

2huevos
150 gazúcar
150 mlaceite
200 gharina leudante
50 mlleche
Ralladura y jugo de 1 naranja
c/nAzúcar impalpable
1 cditapolvo para hornear
1 cditabicarbonato de sodio

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté un poco más clara y espumosa.
2

Agregar el aceite y mezclar bien.
3

Incorporar la ralladura y un chorrito del jugo de naranja. Mezclar.
4

Agregar la leche y volver a integrar.
5

En otro bowl, mezclar la harina leudante con el polvo para hornear y el bicarbonato
6

Incorporar los secos a la mezcla anterior de a poco, mezclando suave hasta que no queden grumos
7

Volcar la preparación en el molde y llevar al horno por 35–45 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.
8

Glasé: incorporar azúcar impalpable y jugo de naranja. Agregar jugo de naranja de a poquito hasta lograr una consistencia deseada