Ensalada de Halloumi y espinacas
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Una ensalada rápida, rica y completa
Ensalada de Halloumi y espinacas
Una ensalada rápida, rica y completa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol poner las 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, el vinagre de manzana, sal y la miel. Emulsionar y reservar
- 2
Laminar el pepino. Cortar la cebolla en juliana fina. Cortar en dos los tomates cherry
- 3
Cortar el queso Halloumi en láminas no muy gruesas
- 4
En un plato de servir poner una base de espinacas, el pepino, la cebolla y los tomates
- 5
En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra dorar el queso
- 6
Poner sobre las espinacas y aliñar con la emulsión reservada
- 7
Servir recién hecha. Buen provecho
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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