Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentá el horno a 180°C.
- 2
Batí los huevos con el azúcar hasta que estén bien espumosos.
- 3
Agregá el aceite, jugo y ralladura de limón, y vainilla.
- 4
Sumá la harina de almendras, polvo de hornear y sal.
- 5
Enhariná los arándanos con un poco de harina de almendras.
- 6
Incorporá los arándanos suavemente a la masa.
- 7
Volcá en un molde aceitado o con papel manteca.
- 8
Horneá 30-40 minutos, hasta que al pinchar salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delfina D'Olivo le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Enhariná los arándanos para que no se bajen y batí bien los huevos con el azúcar para que el budín quede esponjoso.
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