Fideuá rápida con gambas

Name: Fideuá rápida con gambas
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 g Fideos para fideuá; 500 ml (caliente) Caldo de pescado; 6 unidades Gambas; 0,5 unidad Cebolla; 1 diente Ajo; 3 cucharadas Tomate frito; 1 cucharadita Pimentón; 150 g Preparado congelado para fideuá; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto (para acompañar) Alioli

Marta A.M. @maramu

Hemos preparado una fideuá rápida con caldo de pescado y preparado congelado. Fácil rápido y ha quedado rica 🤗
#calendario2027

Fideuá rápida con gambas

Marta A.M. @maramu

Hemos preparado una fideuá rápida con caldo de pescado y preparado congelado. Fácil rápido y ha quedado rica 🤗
#calendario2027

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Ingredientes

30 min

2 personas

150 gFideos para fideuá
500 ml(caliente) Caldo de pescado
6 unidadesGambas
0,5 unidadCebolla
1 dienteAjo
3 cucharadasTomate frito
1 cucharaditaPimentón
150 gPreparado congelado para fideuá
2 cucharadasAceite de oliva
al gustoSal
al gusto(para acompañar) Alioli

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Sofríe media cebolla picada y un diente de ajo en aceite hasta que estén transparentes.
2

Añade el preparado congelado y saltea 2 minutos.
3

Incorpora el pimentón y los fideos, dóralos 2 minutos.
4

Agrega el tomate frito y mezcla bien.
5

Vierte el caldo de pescado caliente y ajusta de sal.
6

Cocina a fuego medio hasta que casi se absorba el caldo.
7

Cuando falten 5 minutos, coloca las gambas encima.
8

Deja reposar 2 minutos antes de servir.
9

Sirve acompañado de alioli al gusto.