Arroz meloso con preparado de marisco muy rico y fácil de hacer
📜Tienes la receta también en mi YouTube https://youtu.be/_VtCu4zviP0
😊Los preparados son muy buenos, no pierden nada porque estén congelados, y son muy socorridos, de esta forma no se te estropea la verdura, y si tienes problemas como yo en las manos, no tienes que estar picando, cortando las verduras, y tener por bolsas de marisco.
📜Te dejo el enlace a otras recetas con arroz. https://Cookpad.com/es/me/library_items?sources=authored&query=arroz
#arrozmeloso #arrozintegral #marisco #preparadodemarisco #preparadodeverduras #verduras #almuerzo #cenas
Arroz meloso con preparado de marisco muy rico y fácil de hacer
📜Tienes la receta también en mi YouTube https://youtu.be/_VtCu4zviP0
😊Los preparados son muy buenos, no pierden nada porque estén congelados, y son muy socorridos, de esta forma no se te estropea la verdura, y si tienes problemas como yo en las manos, no tienes que estar picando, cortando las verduras, y tener por bolsas de marisco.
📜Te dejo el enlace a otras recetas con arroz. https://Cookpad.com/es/me/library_items?sources=authored&query=arroz
#arrozmeloso #arrozintegral #marisco #preparadodemarisco #preparadodeverduras #verduras #almuerzo #cenas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes e imágenes en vídeo.
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Descongelar el día anterior en el frigorífico, el preparado de marisco.
Este preparado esta compuesto de, almejas blanca, poto troceado, caella troceada, mejillones solo la carne, gambas peladas y langostinos sin pelar.
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Lavar el preparado muy bien, y revisar si hay que cortar algo si es muy grande, reservar los langostinos y las almejas, para ponerlos por encima unos minutos antes de terminar el guiso.
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En una cacerola grande, pero baja, echar un fondo de aceite de oliva, y la bolsa de mezcla de verduras, echar un poquito de sal, para que sude y dejar sofreír unos 10 minutos, y añadir el vino dejándolo cocer unos 5 minutos, hasta que se evapore el alcohol.
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Añadir el marisco, menos las almejas y langostinos, mezclar muy bien.
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Añadir el arroz, la cúrcuma y la pastilla de pescado, mezclar todo y añadir el agua, según la cantidad de arroz.
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Mezclar muy bien, y dejar cocer a fuego fuerte unos 5 minutos, y bajar luego la temperatura, al mínimo, pero sin que deje de hervir, ir moviendo de vez en cuando y si hace falta añadir poco a poco más agua. Al ser arroz integral, tardará unos 30 minutos más o menos, ir probando para dejarlo a tu gusto.
Cinco minutos antes de terminar, repartir por encima los langostinos y las almejas.
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Emplatar en plato hondo, repartiendo por encima las almejas y langostinos.
Esta vez lo acompañe con un poco de morcón, venía en un blíster y aunque lo saque con tiempo del frigorífico, costo despegarlo para hacer tres raciones.
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📜Receta tomada de otra mía, comprando los ingredientes congelados por separado.
Arroz meloso con marisco Exprés
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📜La otra mitad del preparado de marisco, hice una sopa, y está muy buena.
Sopa con preparado de marisco y pasta a tu gusto
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📜Tienes la receta también en mi YouTube
Trucos
El arroz meloso con marisco, está muy bueno y te dejo dos formas de hacerlo, esta con un preparado de marisco y el enlace comprando los ingredientes por separado fresco o congelados.
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