Hantaran Berkesan (Nastar Cengkeh Klasik + Choco Balls)
Lebaran tahun ini beda dari biasanya. Suami gak pulang kampung, jadi kami rayain seadanya. Tapi ya namanya emak-emak IRT, tetap pengen ada yang spesial buat dibawa ke rumah mertua 🤭
Akhirnya bikin hantaran simpel>>> nastar cengkeh klasik sama choco balls. Sebenarnya kepikiran mau satu adonan biar praktis, tapi ujung-ujungnya tetap bikin 2 resep biar hasilnya maksimal 😆sekalian untuk isi toples di rumahku. Nastarnya lembut, wangi cengkeh… choco balls-nya cokelat banget, legit, anak-anak juga suka.
Ngerjainnya sambil nyicil, dapur berantakan dikit gak apa lah yaa yang penting hati senang. Buatku ini bukan soal mewah atau banyaknya, tapi tetap bisa ngasih sesuatu ke mama mertua dengan tangan sendiri.
Semoga dari toples sederhana ini tetap sampai rasa sayang dan silaturahmi. Lebaran sederhana, tapi tetap hangat 🤍
#InspirasiDapurRamadan
#HantaranHariRaya
#Bainai_ManjalangMambaoRaso
#CookpadCommunity_Sumbar
Hantaran Berkesan (Nastar Cengkeh Klasik + Choco Balls)
Lebaran tahun ini beda dari biasanya. Suami gak pulang kampung, jadi kami rayain seadanya. Tapi ya namanya emak-emak IRT, tetap pengen ada yang spesial buat dibawa ke rumah mertua 🤭
Akhirnya bikin hantaran simpel>>> nastar cengkeh klasik sama choco balls. Sebenarnya kepikiran mau satu adonan biar praktis, tapi ujung-ujungnya tetap bikin 2 resep biar hasilnya maksimal 😆sekalian untuk isi toples di rumahku. Nastarnya lembut, wangi cengkeh… choco balls-nya cokelat banget, legit, anak-anak juga suka.
Ngerjainnya sambil nyicil, dapur berantakan dikit gak apa lah yaa yang penting hati senang. Buatku ini bukan soal mewah atau banyaknya, tapi tetap bisa ngasih sesuatu ke mama mertua dengan tangan sendiri.
Semoga dari toples sederhana ini tetap sampai rasa sayang dan silaturahmi. Lebaran sederhana, tapi tetap hangat 🤍
#InspirasiDapurRamadan
#HantaranHariRaya
#Bainai_ManjalangMambaoRaso
#CookpadCommunity_Sumbar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer butter margarin, gula halus, dan kuning telur selama ±1 menit.
- 2
Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata hingga bisa dipulung (pakai sendok takar 5ml).
- 3
- 4
Untuk nastar klasik, tusukkan cengkeh di atas adonan bulat.
- 5
Panggang di oven suhu 140°C selama 30 menit api atas bawah.
- 6
Campur bahan olesan, oleskan ke nastar, 3x oles panggang lagi 10 menit hingga kuning keemasan api atas saja
- 7
Untuk choco balls, setelah matang dan dingin (cukup panggang 30 menit),Celupkan ke DCC leleh
- 8
Masukkan dalam cup, atau bisa juga cookiesnya ditaruh dulu di cup dan di tuang coklat leleh dengan bantuan piping bag(tapi aku lebih suka di celup, biar semua bagian kena coklat. Hias atasnya sesuai selera. Bisa pakai trimit, sprinkle, kelapa kering. Kali ini aku pakai coklat rasa jeruk
- 9
Yeay.... Semoga mama suka🥰
Tips
Pastikan adonan tidak terlalu lembek agar mudah dibentuk. Gunakan DCC yang berkualitas untuk hasil choco balls yang lebih enak.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar