Tortitas de plátano y arándanos
En mi caso, la hice para mi bebe de 9 meses pero es una receta que la puede comer cualquiera.
Tortitas de plátano y arándanos
En mi caso, la hice para mi bebe de 9 meses pero es una receta que la puede comer cualquiera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos un huevo en un bol. Echamos los arándanos (yo los corté porque eran para un bebé pero no es necesario) y el plátano machacado. Removemos.
- 2
Seguidamente echamos la harina a la mezcla anterior y mezclamos todo bien. La he dejado reposar unas dos horas en la nevera pero no es necesario.
- 3
En una sartén, echamos un flis de aceite para que no se pegue y con ayuda de una cuchara hacemos las tortitas del tamaño que queramos.
- 4
Con el tamaño de las de la foto, me salen unas 8 tortitas, pero son para un bebé.
Trucos
Puedes utilizar la harina que quieras. La harina de avena le va muy bien también.
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