Bizcocho de almendras sin azúcar añadido

Name: Bizcocho de almendras sin azúcar añadido
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos camperos; 1 medida panela; 1/2 medida alulosa pura o más panela; 1/2 medida queso batido 0% proteico; 1/2 medida AOVE; 1 medida harina espelta integral; 1/2 medida almendras picadas; 2 gaseosas; Ralladura de 1 🍋

ohlala_maite @cook_ohlala_maite

España

Versión saludable del típico bizcocho desayuno... esponjosísimo.

Bizcocho de almendras sin azúcar añadido

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España

Versión saludable del típico bizcocho desayuno... esponjosísimo.

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Ingredientes

40 min

10 raciones

3huevos camperos
1 medidapanela
1/2 medidaalulosa pura o más panela
1/2 medidaqueso batido 0% proteico
1/2 medidaAOVE
1 medidaharina espelta integral
1/2 medidaalmendras picadas
2gaseosas
Ralladura de 1 🍋

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Paso a paso

40 min

1

Mezclar con varilla manual, en este orden:
2

Huevos, panela, alulosa, queso fresco batido, AOVE, Gaseosas blancas, harina tamizada, gaseosas de color, almendras, ralladura limón 🍋 😋
3

Forrar con papel de horno el molde redondo de bizcocho.
4

Horno precalentado, 170°C 30 min... ir pinchando y tapar con Albal si oscurece...
5

Dejar enfriar sobre rejilla.

Trucos

La medida utilizada es un vaso de los de beber agua.

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ohlala_maite @cook_ohlala_maite

jueves, 26 de marzo de 2026 a las 07:05 PM

España

Me encanta comer y cocinar.Las recetas? mejor simples, con ingredientes apetecibles y cocinadas con tiempo y tranquilidad..Tengo mezcla de recetas, debido a las distintas raices familiares y a mi infancia francesa.Ahora,experimento recetas vegetarianas con mi hija.Bufff qué rico todo!!!

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