Big Breakfast Gembira

Cookpad Apron Challenge 2026 : Family Faves
Al-kisah nya nak makan sahur ala English Brekfast pada puasa terakhir hari tu tetapi terlewat bangun untuk sahur. Tinggal lebih kurang lima minit jer lagi jadi tak sempat nak masak, cuma sempat makan buah kurma dan minum air jer. Jadi untuk sarapan pagi bagi raya ke-7 saya buatkan sarapan konsep hidangan besar, lengkap dan mengenyangkan, bukan sekadar sepinggan telur atau roti bakar. Big Breakfast, ni lebih kepada deskripsi pinggan yang penuh, lengkap dan memuaskan, bukan sekadar saiz semata-mata.
Hidangan sarapan ini kegemaran arwah bapa saya sekali gus menjadi kegemaran kami sekeluarga juga. Selalu nya kami guna sosej ayam tetapi memandangkan ada baki ayam di dalam peti sejuk jadi saya guna ayam dan skip sosej ayam. Daun salad takde, saya gantikan dengan timun.
Big Breakfast Gembira
Cookpad Apron Challenge 2026 : Family Faves
Al-kisah nya nak makan sahur ala English Brekfast pada puasa terakhir hari tu tetapi terlewat bangun untuk sahur. Tinggal lebih kurang lima minit jer lagi jadi tak sempat nak masak, cuma sempat makan buah kurma dan minum air jer. Jadi untuk sarapan pagi bagi raya ke-7 saya buatkan sarapan konsep hidangan besar, lengkap dan mengenyangkan, bukan sekadar sepinggan telur atau roti bakar. Big Breakfast, ni lebih kepada deskripsi pinggan yang penuh, lengkap dan memuaskan, bukan sekadar saiz semata-mata.
Hidangan sarapan ini kegemaran arwah bapa saya sekali gus menjadi kegemaran kami sekeluarga juga. Selalu nya kami guna sosej ayam tetapi memandangkan ada baki ayam di dalam peti sejuk jadi saya guna ayam dan skip sosej ayam. Daun salad takde, saya gantikan dengan timun.
Cara Memasak
- 1
Panaskan minyak masak dan goreng jejari kentang hingga garing anggaran 3-5 minit dan angkat dan toskan minyak nya, ketepikan.
- 2
Guna minyak masak yang sama, goreng pula ayam hingga masak dan garing anggaran 12-15 minit, angkat dan toskan minyak nya. Ulang goreng baki ayam hingga habis. Panaskan kacang panggang 1-2 minit dan tutupkan api.
- 3
Guna minyak masak yang sama, ambil sedikit untuk menggoreng telur mata kerbau. Ikut suka nak kuning nya masak sepenuh nya atau nak kuning nya cair, terpulang selera masing². Angkat dan ulang goreng baki telur hingga habis.
- 4
Susun di dalam pinggan ayam goreng, telur goreng, kentang goreng dan cedok kacang panggang. Potong timun dan susun di dalam pinggan yang sama. Picitkan sos cili dan mayonis. Sedia untuk dihidangkan.
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi










Komen (2)