Roti Paratha Telur & Udang

Name: Roti Paratha Telur & Udang
Yield: 2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 keping Roti Paratha Segera (Tisha); 6 ekor Udang (Isi) - dicincang halus; 2 biji Telur; 1/4 biji Bawang Besar (M) - dicincang halus; 2 camca besar potongan Daun Bawang; 2 camca teh Serbuk Bawang Putih; 2 camca teh Serbuk Paprika; 1 camca teh Serbuk Lada Sulah; Secubit Garam Himalaya; Secukupnya Mentega (unsalted); Secukupnya Sos Cili

ha.lim39 @pandan

Kelantan,Malaysia.

#91/947/2026
#947/1000
#CookpadApron2026
Pagi-Pagi Dah Sedap
:
Pagi-pagi tinggal kami berdua sahaja di rumah,sarapan pun masak menu simple dan ringkas ,guna mana bahan yang ada sahaja.Masak Roti Paratha Telur & Udang,letak secukupnya sos cili,sedap dan rangup,dimakan ketika masih panas.Alhamdulillah untuk rezeki hari ini.

Baca lagi

Roti Paratha Telur & Udang

Disimpan

Cetak

Ramuan

15 minit

2 orang

2 kepingRoti Paratha Segera (Tisha)
6 ekorUdang (Isi) - dicincang halus
2 bijiTelur
1/4 bijiBawang Besar (M) - dicincang halus
2 camcabesar potongan Daun Bawang
2 camcateh Serbuk Bawang Putih
2 camcateh Serbuk Paprika
1 camcateh Serbuk Lada Sulah
SecubitGaram Himalaya
SecukupnyaMentega (unsalted)
SecukupnyaSos Cili

Disimpan

Cara Memasak

15 minit

1

Siapkan bahan-bahannya:
2

Campur semua (udang,telur,bawang besar,daun bawang,serbuk lada sulah,serbuk bawang putih,serbuk paprika dan garam himalaya),pukul hingga bercampur-rata dan garam larut
3

Cairkan sedikit mentega (k.ha letak dalam 1 camca teh)dalam non-stick pan,ratakan.
4

Bahagikan campuran telur kepada 2 bahagian.Tuang 1 bahagian telur.
5

Bila telur 1/1 masak,letakkan 1 keping roti paratha segera di atasnya.Masak hingga bahagian bawah garing (guna api kecil).
6

Balikkan roti paratha.
7

Masak hingga bahagian bawah garing.Letak secukupnya sos cili,ratakan.Lipat roti paratha.Angkat dan keluarkan dari pan.
8

Ulangi proses yang sama untuk 1 keping lagi roti paratha.Siap.Hidangkan panas-panas.