Sopa Vorí Vorí

Es por muchos denominada la mejor sopa del mundo. Esta sopa es paraguaya y la probé en 2025 cuando fui a Asunción por los Juegos Panamericanos Junior
Sopa Vorí Vorí
Es por muchos denominada la mejor sopa del mundo. Esta sopa es paraguaya y la probé en 2025 cuando fui a Asunción por los Juegos Panamericanos Junior
Paso a paso
- 1
En una olla con aceite, sellar el pollo y reservar
- 2
En la misma olla luego cocinar la cebolla y la zanahoria
- 3
Luego incorporar el pimiento y dejar unos 3 minutos cocinando
- 4
Agregar el tomate y cocinar otros tres minutos
- 5
Salpimentar y agregar especias de su gusto y agregar el pollo y cocinar tres minutos
- 6
Agregar 1, 5 a 2 litros de agua y revolver. Agregar el caldo de pollo en tableta y revolver.
- 7
En un bol colocar la harina de maíz, el queso rallado y agregar caldo desde la olla y hacer bolitas tamaño bocado
- 8
Agregar en la olla y hervir unos 8 minutos. Las bolitas empezarán a flotar
- 9
Servir con perejil o cilantro
Recetas similares
Más recetas










Comentarios (2)