Peyek (kacang & Rebon)
Rempeyek ini makanan pelengkap tp sebagai cemilan juga , hampir semua orang suka peyek sepertinya ya, makan nya sebentar goreng nya berjam2 ,perjuangan bgt lah ya hihii
Selain Fav di dlm keluargaKu peyek ini jg salah satu bakulan aku terutama di bulan Romadhon dan hari raya tiap tahunnya
Aku autodidak ya krn suka, spontan aja bikin, berhasil ,coba share alhamdulillah byk yg suka
Walau terkadang ada jelek nya dlm pembuatan ,tp pengalaman lah ya buat kita mengusai dlm pengolahan membuat peyek
Smoga bermanfaat ya resep yg aku share
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaKu
#CookpadCommunity_Bekasi
#ResepJualan
#PeyekkacangRebon
Peyek (kacang & Rebon)
Rempeyek ini makanan pelengkap tp sebagai cemilan juga , hampir semua orang suka peyek sepertinya ya, makan nya sebentar goreng nya berjam2 ,perjuangan bgt lah ya hihii
Selain Fav di dlm keluargaKu peyek ini jg salah satu bakulan aku terutama di bulan Romadhon dan hari raya tiap tahunnya
Aku autodidak ya krn suka, spontan aja bikin, berhasil ,coba share alhamdulillah byk yg suka
Walau terkadang ada jelek nya dlm pembuatan ,tp pengalaman lah ya buat kita mengusai dlm pengolahan membuat peyek
Smoga bermanfaat ya resep yg aku share
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaKu
#CookpadCommunity_Bekasi
#ResepJualan
#PeyekkacangRebon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kacang tanah, udang rebon, dan iris tipis daun jeruk
- 2
Campur bumbu halus, telur, santan aduk rata,dan bumbu opsional
- 3
Masukan kedua tepung.tambah air bertahap ya,lalu masukan daun jeruk,kekentalan sesuaikan ya.jk dirasa msh kekentalan blh tambah air lgi
- 4
Goreng peyek dlm minyak yg sdh betul2 panas, tp bukan yg kepanasan ya. Cetak dgn sendok sayur ambil adonan masukan kacang/rebon dlm sendok sayur.cetak dipinggir wajan. Jk minyak sdh tenang, peyek garing,angkat
- 5
Jika dirasa masih kurang pas hasil pertama, cb tambah air sedikit.lalu cb goreng lagi lihat hasil gorengan ke 2
Tips
*Upayakan kualitas wajan bagus (tdk menempel)
*jk biasanya wajan tdk nempel lalu tiba2 menempel, sblm masukan minyak ,panaskan wajan lalu masukan minyak sedikit putar ke seluruh permukaan wajan sampai rata
*minyak wajib byk ya
*saat mencetak upayakan cepat, agar matang nya merata
*tiap akan mencetak slalu aduk adonan. Agar tdk ada yg mengendap
*jaga suhu minyak dan api agar stabil panas nya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar