Empanadas rotiseras de carne y pasas de uva

Tengo un cliente que ama estás empanadas y cada vez que me pide dice con poca grasa y con pasas de uva...el relleno lo hace Gustavo mí marido auna no todo los ingredientes se los preparo yo, el tiene muy buena mano con los condimentos... quedan muy buenas
Empanadas rotiseras de carne y pasas de uva
Tengo un cliente que ama estás empanadas y cada vez que me pide dice con poca grasa y con pasas de uva...el relleno lo hace Gustavo mí marido auna no todo los ingredientes se los preparo yo, el tiene muy buena mano con los condimentos... quedan muy buenas
Paso a paso
- 1
Picar cebolla y morrón. Hidratar pasas.rehogar en aceite la cebolla y morrón hasta transparentar.
- 2
Agregar la carne y mezclar bien hasta que se vea cocida.
- 3
Agregar los condimentos.
- 4
Mezclar bien y agregar las pasas y aceitunas... dejar enfriar hasta rellenar.
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