Telur Tahu Bumbu Petis

Name: Telur Tahu Bumbu Petis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur ayam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; 5 buah tahu,potong 2 bagian; 2 SDM petis udang; 3 SDM kecap manis; 2 buah cabai merah besar; 1 butir kemiri,goreng; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam

Niken Kurniani @nikenaqilla

#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#CookpadCommunityMalang

Lebih banyak

Telur Tahu Bumbu Petis

Niken Kurniani @nikenaqilla

#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#CookpadCommunityMalang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4 orang

5 butirtelur ayam
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
5 buahtahu,potong 2 bagian
2 SDMpetis udang
3 SDMkecap manis
2 buahcabai merah besar
1 butirkemiri,goreng
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Rebus dan kupas telur. goreng tahu dan sisihkan
2

Ulek bawang merah,bawang putih, kemiri dan cabai merah besar sampai halus
3

Panaskan minyak,tumis bumbu sampai harum. tambahkan sedikit air dan daun jeruk dan daun salam. masak sampai air mendidih
4

Masukkan tahu dan telur. lalu tambahkan 2 gelas air. tambahkan kecap dan petis. masak sampai air mendidih dan tinggal setengah. lalu tambahkan penyedap rasa,garam dan gula. koreksi rasa dan masak sampai air tinggal sedikit(nyemek)