Sop Tofu Enoki
April 2026.
Sayuran berkuah bening memang bukan pilihan utama di keluarga saya. Tapi sesekali saya masak sayur kuah bening untuk menyeimbangkan makanan keluarga kami dalam seminggu. Kuahnya yang bening memberikan rasa segar setelah menyantapnya dan tanpa meninggalkan rasa begah tentunya.
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#KolakSurabaya_KuahBening
#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Sop Tofu Enoki
April 2026.
Sayuran berkuah bening memang bukan pilihan utama di keluarga saya. Tapi sesekali saya masak sayur kuah bening untuk menyeimbangkan makanan keluarga kami dalam seminggu. Kuahnya yang bening memberikan rasa segar setelah menyantapnya dan tanpa meninggalkan rasa begah tentunya.
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#KolakSurabaya_KuahBening
#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kemudian potong-potong tofu, balur kan dengan tepung bumbu. Kemudian goreng dengan sedikit margarin hingga kecoklatan.
- 2
Didihkan air dalam panci masukkan bawang putih dan daun bawang masak hingga air mendidih.
- 3
Setelah air mendidih, masukkan jamur enoki yang sudah disuwir.Masukkan bumbu-bumbu dan tes rasa. Kemudian kocok telur dalam mangkok dan tuangkan ke dalam panci sambil diaduk kuahnya. Biarkan hingga mendidih kembali setelah mendidih masukkan tahu yang sudah digoreng tadi. Dan masak hingga kembali mendidih. Matikan api kompornya dan sop tofu enoki siap disajikan saat hangat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar