Veau aux sauce de champignons
Mich Méndez @nutrinfluencer
Deliciosos medallones súper suavecitos de ternera con una salsa espesita de champignons
Veau aux sauce de champignons
Deliciosos medallones súper suavecitos de ternera con una salsa espesita de champignons
Paso a paso
- 1
Dorar la mantequilla con el harina
- 2
Saltear los champiñones y la ternera para sellar el jugo
- 3
Licuar 1/3 de los champiñones con agua y las especias, añadir a la cacerola y dejar reducir hasta que quede un gravy espeso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mich Méndez le encantará ver cómo quedó.
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