Tumis Ati Ampela Kecap

16 April 2026
Bismillah....Resep ke- 830
Periode : 13 - 19 April 2026
Cookpad Apron Challenge sudah masuk minggu ke- 3, tema kali ini "Masak Pakai Kecap"
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#Posbar_Minggu_3_Resep_2
#CookpadCommunity_KalTeng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#CookpadCommunity_Borneo
Tumis Ati Ampela Kecap
16 April 2026
Bismillah....Resep ke- 830
Periode : 13 - 19 April 2026
Cookpad Apron Challenge sudah masuk minggu ke- 3, tema kali ini "Masak Pakai Kecap"
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#Posbar_Minggu_3_Resep_2
#CookpadCommunity_KalTeng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
🔅Bersihkan dan cuci ati ampela, rebus sampai matang, buang airnya, dan potong.
- 2
🔅Siapkan bumbu iris.
- 3
🔅Panaskan minyak, tumis bamer dan baput hingga layu.
🔅Masukkan ati ampela, tambahkan air, kecap manis, gulmer, gulpas, saus tiram, lada bubuk, aduk rata.
🔅Masak hingga air sedikit menyusut. - 4
🔅Lalu masukkan bawang bombay, cabe rawit dan tomat, masak sebentar hingga layu.
🔅Koreksi rasa, jika kurang asin bisa tambahkan garam.
🔅Matikan api kompor. - 5
🔅Tumis Ati Ampela Kecap siap disajikan
Tips
Agar ati ampela gak bau, sebaik nya direbus/ dimasak terlebih dulu dengan ditambah daun jeruk yang sudah potong2, jika sudah matang buang airnya, dan cuci di air mengalir.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar