Bocconcini di Pollo alle Mandorle con Salsa di Soia
Stasera si aveva voglia in famiglia di cenare con un piatto orientale .
In frigo avevo un petto di pollo intero e in dispensa delle mandorle a lamelle e quale piatto più indicato del pollo alle mandorle!
Cena salvata e famiglia accontentata
#cenaorientale
Bocconcini di Pollo alle Mandorle con Salsa di Soia
Stasera si aveva voglia in famiglia di cenare con un piatto orientale .
In frigo avevo un petto di pollo intero e in dispensa delle mandorle a lamelle e quale piatto più indicato del pollo alle mandorle!
Cena salvata e famiglia accontentata
#cenaorientale
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare il petto di pollo a dadini e tenerlo da parte
- 2
Fare una dadolata di sedano carota e cipolla
- 3
In una padella antiaderente fare stufare con un goccio d'acqua e l'olio evo il trito di sedano carote e cipolla
- 4
Quando il tutto sarà morbido aggiungere i bocconcini di pollo passati nella farina
- 5
Far insaporire qualche minuto e aggiungere qualche cucchiaio di salsa di soia e mezzo bicchiere d'acqua.regolarsi assaggiando per la salsa di soia che essendo molto sapida bisogna non eccedere.
- 6
Coprire e fare cuocere i bocconcini finché saranno teneri.alla fine unire le lamelle di mandorle,girare e servire caldo.
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