Telur Rebus Goreng Masak Sambal Kicap

Name: Telur Rebus Goreng Masak Sambal Kicap
Yield: 1 hidangan
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 6 biji Telur (cuci bersih,toskan); Secukupnya Air (untuk merebus); 1 biji Bawang Besar (dipotong dadu kecil); Bahan Tumbuk / Kisar :; 4 biji Bawang Merah; 4 ulas Bawang Putih; 1 keping Halia Muda; Bahan Lain:; Secukupnya Minyak Masak; 1 camca besar Cili Kisar (cili merah & cili padi); 4 camca besar Sos Cili (Kimball); 4-5 camca besar Sos Tomato (Kimball); 1 camca besar Seafood Sauce (Adabi); 2 camca besar Kicap Lemak Masin *; 3 camca besar Air Tapis; 1 batang Cili Merah (,dipotong bulat); Secukupnya Daun Bawang (potong halus)

ha.lim39 @pandan

Kelantan,Malaysia.

#76/932/2026
#932/1000
#CookpadApron2026
Sedap Dengan Kicap
:
Lauk simple pembuka selera,makan dengan nasi putih panas-panas,sedap sangat.Alhamdulillah.

Baca lagi

Telur Rebus Goreng Masak Sambal Kicap

ha.lim39 @pandan

Kelantan,Malaysia.

#76/932/2026
#932/1000
#CookpadApron2026
Sedap Dengan Kicap
:
Lauk simple pembuka selera,makan dengan nasi putih panas-panas,sedap sangat.Alhamdulillah.

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

1 hidangan

6 bijiTelur (cuci bersih,toskan)
SecukupnyaAir (untuk merebus)
1 bijiBawang Besar (dipotong dadu kecil)
Bahan Tumbuk / Kisar :
4 bijiBawang Merah
4 ulasBawang Putih
1 kepingHalia Muda
Bahan Lain:
SecukupnyaMinyak Masak
1 camcabesar Cili Kisar (cili merah & cili padi)
4 camcabesar Sos Cili (Kimball)
4-5 camcabesar Sos Tomato (Kimball)
1 camcabesar Seafood Sauce (Adabi)
2 camcabesar Kicap Lemak Masin *
3 camcabesar Air Tapis
1 batangCili Merah (,dipotong bulat)
SecukupnyaDaun Bawang (potong halus)

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Bahan-bahannya:
2

Rebus Telur hingga masak,biarkan sejuk.Kupas kulit telur.Ketepikan.
3

Panaskan secukupnya minyak masak (guna api sederhana kecil).Goreng telur rebus hingga sedikit keperangan.Angkat,keluarkan dari kuali,tos.Ketepikan.
4

Dalam kuali yang sama,tumis bahan tumbuk (bawang merah,bawang putih dan halia) hingga naik bau.
5

Masukkan bawang besar,tumis hingga layu.
6

Masukkan cili kisar,tumis hingga garing.
7
8

Masukkan sos cili,sos tomato,seafood sauce dan kicap lemak masin *.Tambah air tapis,kacau hingga bercampur-rata.
9

Masak hingga pecah minyak.
10

Masukkan telur rebus goreng,kacau.Seimbangkan rasa.
11

Tabur cili merah dan daun bawang,gaul rata.Siap.