Brookie

Το brookie ειναι η νέα τάση στα γλυκά. Αυτή η συνταγή δεν είναι ιδιαίτερα γλυκιά αλλά είναι πολύ νόστιμη.
Brookie
Το brookie ειναι η νέα τάση στα γλυκά. Αυτή η συνταγή δεν είναι ιδιαίτερα γλυκιά αλλά είναι πολύ νόστιμη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φουρνο μας στους 175° στον αέρα. Βουτυρώνουμε ένα στρογγυλό ταψί 24 εκ και αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Αρχίζουμε με το μείγμα του brownie βάζοντας την κουβερτουρα με τον βουτυρο και τη ζάχαρη σε μπεν μαρί μέχρι να λιώσουν.
- 3
Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα και το εσάνς και αφού ενσωματωθούν προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
- 4
Ρίχνουμε το μείγμα μας στο ταψί και συνεχίζουμε με το μείγμα του cookie.
- 5
Σε μπολ ανακατεύουμε με σύρμα τις ζάχαρες με τον βουτυρο. Προσθέτουμε το αυγο και το εσάνς.
- 6
Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι, το κορν φλάουερ, τη σόδα και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
- 7
Τελος προσθέτουμε την κομμένη σοκολάτα και αφου ανακατέψουμε τελευταία φορά προσθέτουμε το μείγμα μας (με ένα κουτάλι) πάνω απο το brownie και πασπαλιζουμε με την έξτρα σοκολάτα.
- 8
Ψήνουμε για 35-40 λεπτά και σερβίρουμε αμέσως αλλιώς συντηρούμε ατο ψυγείο Καλή επιτυχία
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια