Sate Goreng Jantung Pisang (Daging KW)
Hari ini abis dari kondangan bareng ade ipar, pulang2, Alhamdulillah malah dapat kiriman jantung pisang, jadi ingat pernah nemu video, Jantung pisang yang diolah menjadi bakso, hari itu bahkan sempet langsung dicobain tp gk dipost kesini krn gak difoto2in🤭🤭
Tadinya si jantung pisang mw diolah jadi bakso trus dibumbuin dengan kecap, tapi malah keingat sama menu yang di kondangan tadi, "Sate goreng"😄😄😄
Yang namanya sate itu identik dengan dibakar2, sementara di Daerah Bugis ada yang namanya sate goreng. Jadilah si jantung pisang aku olah jadi sate goreng, dan gk nyangka banget hasilnya, sampai2 si ade aja yang gk doyan banget sama sayur2an, malah jadi suka😍😍😍
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_MasakPakaiKecap2026
#CPBaliAuthor2026_Ihna
Sate Goreng Jantung Pisang (Daging KW)
Hari ini abis dari kondangan bareng ade ipar, pulang2, Alhamdulillah malah dapat kiriman jantung pisang, jadi ingat pernah nemu video, Jantung pisang yang diolah menjadi bakso, hari itu bahkan sempet langsung dicobain tp gk dipost kesini krn gak difoto2in🤭🤭
Tadinya si jantung pisang mw diolah jadi bakso trus dibumbuin dengan kecap, tapi malah keingat sama menu yang di kondangan tadi, "Sate goreng"😄😄😄
Yang namanya sate itu identik dengan dibakar2, sementara di Daerah Bugis ada yang namanya sate goreng. Jadilah si jantung pisang aku olah jadi sate goreng, dan gk nyangka banget hasilnya, sampai2 si ade aja yang gk doyan banget sama sayur2an, malah jadi suka😍😍😍
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_MasakPakaiKecap2026
#CPBaliAuthor2026_Ihna
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jantung pisang hingga matang, tiriskan kemudian blender hingga halus.
- 2
Tuang dalam wadah kemudian masukkan semua bahan untuk jantung pisang, aduk merata.
- 3
Tuang adonan dalam cetakan yang telah diolesi dengan minyak, kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit.
- 4
Setelah matang, biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan, kemudian potong dadu hingga selesai.
- 5
Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan, sisihkan
- 6
Haluskan semua bahan bumbu sate, kemudian tumis hingga matang.
- 7
Masukkan jantung pisang yang telah digoreng tadi, air larutan asam jawa dan daun salam, aduk merata
- 8
Masukkan kecap manis,kacang halus dan semua sisa bahan, aduk merata, agar semua bumbu dan potongan jantung pisang tercampur merata, koreksi rasa.
- 9
Matikan kompor, tuang dalam wadah saji, selamat menikmati.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar