Ayam Kecap Mentega

Name: Ayam Kecap Mentega
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Paha atas ayam potong ukuran sekali makan; 1 sdm Kecap manis; 1 sdm Gula pasir; 2 sdm Saus tiram; 2 sdm Mentega; 2 siung Bawang putih cincang; 1/2 buah Bawang bombay cincang; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica bubuk; 50 gr Tepung maizena; 50 ml Air

Indah Yuniarsih @indah_y03

Posbar ke 3 apron Emerald minggu ini
✅ *Masak Pakai Kecap*
Dan menu yg kita pilih adalah ayam kecap mentega, terinspirasi hidangan Korea namun yang ini gak pedes, cuma manis gurih
Cocok buat temen nasi anget

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MasakPakaiKecap
#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#Kopijos_April2026

Lebih banyak

Ayam Kecap Mentega

Indah Yuniarsih @indah_y03

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MasakPakaiKecap
#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#Kopijos_April2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

400 grPaha atas ayam potong ukuran sekali makan
1 sdmKecap manis
1 sdmGula pasir
2 sdmSaus tiram
2 sdmMentega
2 siungBawang putih cincang
1/2 buahBawang bombay cincang
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica bubuk
50 grTepung maizena
50 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong paha atas ayam sesuai selera, lumuri garam, tepung maizena, dan merica yang sudah dicampur dengan air.
2

Goreng ayam hingga golden brown
3

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega hingga harum.
4

Masukkan kecap manis, gula pasir, saus tiram, dan air, aduk rata.
5

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
6

Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap.