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たけのこと玉ねぎと牛こま肉の中華風炒め
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たけのこと玉ねぎと牛こま肉の中華風炒め-レシピのメイン写真

たけのこと玉ねぎと牛こま肉の中華風炒め

ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県

たけのこ消費に😉
ピーマン無しのチンジャオロースみたいな味でした☆

たけのこ消費に😉
ピーマン無しのチンジャオロースみたいな味でした☆

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たけのこと玉ねぎと牛こま肉の中華風炒め

ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県

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ピーマン無しのチンジャオロースみたいな味でした☆

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材料

  1. たけのこ(水煮) 約180g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 牛こま肉 約250g
  4. ごま油 大さじ1
  5. ◯砂糖 小さじ1
  6. ◯鶏ガラスープの素 小さじ1
  7. ◯オイスターソース 大さじ1
  8. ◯みりん 大さじ1
  9. ◯酒 大さじ2
  10. 肉の下味用
  11. ☆生姜(みじん切り) 1片
  12. ☆にんにく(みじん切り) 1片
  13. ☆砂糖 小さじ1
  14. ☆醤油 大さじ1
  15. ☆酒 大さじ1
  16. 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛こま肉をボウルに入れ☆も一緒に入れてよく揉み込んで10分程置いておきます

    • たけのこと玉ねぎと牛こま肉の中華風炒め作り方1写真
  2. 2

    ◯は混ぜ合わておきます

    • たけのこと玉ねぎと牛こま肉の中華風炒め作り方2写真
  3. 3

    たけのこは穂先をくし切りにして後は短冊切りにします、玉ねぎはくし切りに

    • たけのこと玉ねぎと牛こま肉の中華風炒め作り方3写真
  4. 4

    牛こま肉に片栗粉を大さじ1入れて揉み込み、フライパンにごま油をひいて中火で熱し、肉をほぐしながら入れて炒めます

    • たけのこと玉ねぎと牛こま肉の中華風炒め作り方4写真
    • たけのこと玉ねぎと牛こま肉の中華風炒め作り方4写真
  5. 5

    たけのこと玉ねぎも入れて2〜3分炒めたら◯を入れて味付けして2〜3分炒めて出来上がりです✨️

    • たけのこと玉ねぎと牛こま肉の中華風炒め作り方5写真
    • たけのこと玉ねぎと牛こま肉の中華風炒め作り方5写真
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ナス系
ナス系 @cook_40334563
2026/04/27 12:02に公開
島根県
いつも素敵なつくれぽありがとうございます♪とても励みになります✨️コメント返せない時があるかもです💦彼と付き合って4年経ち、今年の夏に入籍することになりました😊喧嘩する時もありましたが今思うとそんな事もあったな〜と懐かしく感じます😌
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