Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tritura los dátiles y el boniato cocido hasta obtener un puré homogéneo.
- 2
Añade las claras y mezcla bien.
- 3
Incorpora la harina, el cacao y la levadura. Mezcla hasta integrar.
- 4
Vierte la mezcla en un molde rectangular.
- 5
Hornea a 180°C durante 25-30 minutos. Deja enfriar antes de desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Para un brownie más jugoso, asegúrate de no hornear en exceso y deja enfriar completamente antes de cortar.
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