Πολύχρωμη ψητή σαλάτα

Name: Πολύχρωμη ψητή σαλάτα
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γρ. φέτα (2 κομμάτια); 2 πιπεριές Φλώρινας κόκκινες, κομμένες σε ροδέλες; 2 πιπεριές κέρατο πράσινες, κομμένες σε ροδέλες; 6 μίνι πιπεριές, αφαιρείτε τα σπόρια; 250 γραμμάρια ντοματίνια; 1 κρεμμύδι, καθαρισμένο κομμένο σε φέτες; 2 κ.σ. ελαιόλαδο; 1/2 κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 1/2 κ.γλ. φρεσκοτριμμένο αλάτι; 1 κονσέρβα (400 γραμ.) ρεβύθια; 2 χούφτες μίνι μέγκλα σπανάκι; Επιπλέον φύλλα σπανάκι; 2-3 ελιές ψητές πράσινες πικάντικες χωρίς κουκούτσι

George Adamides @CookingbyGeorge

Λευκωσία, Κύπρος

#Ημερολόγιο2027 καλό μήνα #μάης
Συνταγή από TikTok

Δες περισσότερα

Πολύχρωμη ψητή σαλάτα

George Adamides @CookingbyGeorge

Λευκωσία, Κύπρος

#Ημερολόγιο2027 καλό μήνα #μάης
Συνταγή από TikTok

Υλικά

40 λεπτά

4 μερίδες

400 γρ.φέτα (2 κομμάτια)
2πιπεριές Φλώρινας κόκκινες, κομμένες σε ροδέλες
2πιπεριές κέρατο πράσινες, κομμένες σε ροδέλες
6μίνι πιπεριές, αφαιρείτε τα σπόρια
250 γραμμάριαντοματίνια
1κρεμμύδι, καθαρισμένο κομμένο σε φέτες
2 κ.σ.ελαιόλαδο
1/2 κ.γλ.φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1/2 κ.γλ.φρεσκοτριμμένο αλάτι
1 κονσέρβα (400 γραμ.)ρεβύθια
2 χούφτεςμίνι μέγκλα σπανάκι
Για σερβίρισμα
Επιπλέονφύλλα σπανάκι
2-3ελιές ψητές πράσινες πικάντικες χωρίς κουκούτσι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά

1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου στον αέρα.
2

Σε ταψάκι φούρνου βάζουμε το κρεμμύδι, πιπεριές, ντοματίνια και μίνι πιπεριές.
3

Προσθέτουμε τη φέτα, περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε.
4

Ψήνουμε στον φούρνο για 35 λεπτά.
5

Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε τα ρεβύθια και το σπανάκι.
6

Προσθήκη πάνω από τη ψητή σαλάτα και ανακατεύουμε.
7

Για το σερβίρισμα, σε βαθουλό πιάτο βάζουμε φυλλαράκια σπανάκι και πικάντικες ψητές ελιές. Βάζουμε από πάνω την ψητή σαλάτα και σερβίρουμε! Καλή όρεξη!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

George Adamides @CookingbyGeorge

στις Παρασκευή 01 Μάιος 2026 11:40:42 UTC

Λευκωσία, Κύπρος

Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές