CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
494. Udang Asam Manis
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 494. Udang Asam Manis

494. Udang Asam Manis

Yulita Riambarwati
Yulita Riambarwati @yulitariambarwati_77
Palangka Raya Kalimantan Tengah

Sabtu 2 Mei 2026

Bismillah...
Periode terbit tanggal 27 April - 3 Mei 2026

Tema Challenge posbar pekan ini adalah #MenuAlaResto. Saya masak Udang Asam Manis. Karena anak - anak lagi program makanan sehat , jadi saya tidak menggunakan saus tomat dan saus cabai seperti Udang Asam Manis pada umumnya. Juga tidak menggunakan cabai segar, karena ada cucu yang baru umur 5 tahun belum bisa makan yang berasa pedas.
Kata anak dan mantu lebih segar rasanya dari pada yang pakai saus tomat

#CookApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommuinity_PalangkaRaya

Sabtu 2 Mei 2026

Bismillah...
Periode terbit tanggal 27 April - 3 Mei 2026

Tema Challenge posbar pekan ini adalah #MenuAlaResto. Saya masak Udang Asam Manis. Karena anak - anak lagi program makanan sehat , jadi saya tidak menggunakan saus tomat dan saus cabai seperti Udang Asam Manis pada umumnya. Juga tidak menggunakan cabai segar, karena ada cucu yang baru umur 5 tahun belum bisa makan yang berasa pedas.
Kata anak dan mantu lebih segar rasanya dari pada yang pakai saus tomat

#CookApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommuinity_PalangkaRaya

Lebih banyak

494. Udang Asam Manis

Yulita Riambarwati
Yulita Riambarwati @yulitariambarwati_77
Palangka Raya Kalimantan Tengah

Sabtu 2 Mei 2026

Bismillah...
Periode terbit tanggal 27 April - 3 Mei 2026

Tema Challenge posbar pekan ini adalah #MenuAlaResto. Saya masak Udang Asam Manis. Karena anak - anak lagi program makanan sehat , jadi saya tidak menggunakan saus tomat dan saus cabai seperti Udang Asam Manis pada umumnya. Juga tidak menggunakan cabai segar, karena ada cucu yang baru umur 5 tahun belum bisa makan yang berasa pedas.
Kata anak dan mantu lebih segar rasanya dari pada yang pakai saus tomat

#CookApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommuinity_PalangkaRaya

Sabtu 2 Mei 2026

Bismillah...
Periode terbit tanggal 27 April - 3 Mei 2026

Tema Challenge posbar pekan ini adalah #MenuAlaResto. Saya masak Udang Asam Manis. Karena anak - anak lagi program makanan sehat , jadi saya tidak menggunakan saus tomat dan saus cabai seperti Udang Asam Manis pada umumnya. Juga tidak menggunakan cabai segar, karena ada cucu yang baru umur 5 tahun belum bisa makan yang berasa pedas.
Kata anak dan mantu lebih segar rasanya dari pada yang pakai saus tomat

#CookApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommuinity_PalangkaRaya

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

20 menit
2 - 3 orang
  1. 400 grudang
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. Bumbu geprek / iris :
  4. 1/2 buahbawang bombay ukuran besar iris tipis
  5. 3 siungbawang putih geprek, cincang
  6. 5 siungbawang merah geprek, cincang
  7. 2 buahtomat potong dadu
  8. Secukupnyaair
  9. Bumbu perasa :
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula pasir
  12. Secukupnya kaldu ayam bubuk
  13. Secukupnya lada bubuk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas kulit dan kepala udang, belah punggungnya dan buang kotorannya. Cuci bersih, sisihkan. Siapkan bumbu iris. Potong dadu tomat. Iris tipis bawang bombay, geprek dan cincang bawang putih dan bawang merah, sisihkan

    Foto langkah ke 1 dari resep 494. Udang Asam Manis.
    Foto langkah ke 1 dari resep 494. Udang Asam Manis.
    Foto langkah ke 1 dari resep 494. Udang Asam Manis.
  2. 2

    Panaskan minyak goreng, goreng udang. Masak sampai matang. Angkat dan sisihkan

    Foto langkah ke 2 dari resep 494. Udang Asam Manis.
    Foto langkah ke 2 dari resep 494. Udang Asam Manis.
    Foto langkah ke 2 dari resep 494. Udang Asam Manis.
  3. 3

    Tumis bawang bombay dalam minyak panas sampai agak layu. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai wangi dan layu

    Foto langkah ke 3 dari resep 494. Udang Asam Manis.
    Foto langkah ke 3 dari resep 494. Udang Asam Manis.
    Foto langkah ke 3 dari resep 494. Udang Asam Manis.
  4. 4

    Masukkan potongan tomat. Tambahkan bumbu perasa dan air secukupnya. Masukkan udang yang sudah digoreng tadi

    Foto langkah ke 4 dari resep 494. Udang Asam Manis.
    Foto langkah ke 4 dari resep 494. Udang Asam Manis.
    Foto langkah ke 4 dari resep 494. Udang Asam Manis.
  5. 5

    Masak sampai kuahnya agak susut dan bumbu meresap pada udang. Koreksi rasanya. Matikan api kompornya

    Foto langkah ke 5 dari resep 494. Udang Asam Manis.
  6. 6

    Alhamdulillah...Udang Asam Manis siap disajikan buat keluarga tercinta

    Foto langkah ke 6 dari resep 494. Udang Asam Manis.

Tips

Gunakan garam, gula pasir dan kaldu bubuk sampai seimbang rasa asin, manis dan asamnya

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Yulita Riambarwati
Yulita Riambarwati @yulitariambarwati_77
pada 02 Mei 2026 15.19
Palangka Raya Kalimantan Tengah
Saya adalah seorang ibu rumah tangga biasa. Bergabung di Cookpad sejak bulan Desember 2019 . Berawal ketika anak balita saya saat berusia 3 thn susah makan, maka saya mulai belajar gimana caranya supaya anak balita saya bisa tetap terpenuhi kebutuhan gizinya. Kemudian saya berusaha belajar memasak yg disukai keluarga kecil saya.Bahagia sekali saya bisa bergabung di Cookpad ini , tempat mencari ilmu tentang cooking dan baking serta sarana untuk berbagi ilmuSemoga resep dari saya, baik resep turun temurun dari keluarga maupun hasil cooksnap dari berbagai sumber bisa jadi bahan inspirasi buat teman - teman yang membutuhkan.Terima kasih buat semua teman - teman yang sudah cooksnap resep saya. Bahagia banget jika dapat setoran cooksnap dari teman - teman Cookpad
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Salmon Miso Stew
  2. Ham Ayam (Luncheon Ayam)
  3. French Toast with Apple Cinnamon
  4. Kulit Pangsit Renyah
  5. Nasi Goreng Spesial
  1. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
  2. #254 Orek Tempe kecap
  3. Martabak Telur Kulit Lumpia
  4. Mie goreng ala Solaria
  5. Ayam Goreng Mentega
  1. Bolu Tape
  2. Udang Asam Manis ala Resto
  3. Sop ayam
  4. Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25720015
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close