Korean Honey Chicken

Name: Korean Honey Chicken
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr paha ayam fillet, potong dadu; 1 sdt bawang putih halus; 1/2 sdt jahe parut; 1 butir telur; 2 sdm tepung maizena; 1 sdt minyak wijen; 2 sdm santan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt penyedap / kaldu jamur; 140 gr tepung protein sedang; 2 sdm maizena; 2 sdm kecap asin; 4 sdm madu; 1 sdm gula palem; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm minyak goreng; 2 sdt bawang putih halus; 3 sdt wijen; 1 batang daun bawang, iris

Elvira Yus @elvira_yuz

Buntok, Kalimantan Tengah

Menu ala resto yang bisa dibikin dirumah. Rasanya manis gurih, bikinnya juga gampang.
Aku bikin 2x resep dibawah.

Sumber resep : @devinahermawan

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto

Menu ala resto yang bisa dibikin dirumah. Rasanya manis gurih, bikinnya juga gampang.
Aku bikin 2x resep dibawah.

Sumber resep : @devinahermawan

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto

Lebih banyak

Korean Honey Chicken

Elvira Yus @elvira_yuz

Buntok, Kalimantan Tengah

Menu ala resto yang bisa dibikin dirumah. Rasanya manis gurih, bikinnya juga gampang.
Aku bikin 2x resep dibawah.

Sumber resep : @devinahermawan

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto

Menu ala resto yang bisa dibikin dirumah. Rasanya manis gurih, bikinnya juga gampang.
Aku bikin 2x resep dibawah.

Sumber resep : @devinahermawan

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

Bahan Ayam :
200 grpaha ayam fillet, potong dadu
1 sdtbawang putih halus
1/2 sdtjahe parut
1 butirtelur
2 sdmtepung maizena
1 sdtminyak wijen
2 sdmsantan
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/4 sdtlada bubuk
1/4 sdtpenyedap / kaldu jamur
Bahan Adonan Tepung Kering :
140 grtepung protein sedang
2 sdmmaizena
Bahan Saus :
2 sdmkecap asin
4 sdmmadu
1 sdmgula palem
2 sdmminyak wijen
2 sdmminyak goreng
2 sdtbawang putih halus
3 sdtwijen
Garnish :
1 batangdaun bawang, iris

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan ayam dengan semua bahan rendaman lalu diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.
2

Dalam wadah lain, campurkan bahan tepung kering (tepung dan maizena)
3

Celupkan ayam ke dalam tepung kering hingga terlumuri semua bagian lalu goreng hingga kuning keemasan.
4

Untuk saus, tumis bawang putih dengan minyak lalu campurkan semua bahan hingga rata dan masak hingga mengental.
5

Tambahkan ayam, aduk rata.
6

Korean Honey Chicken siap disajikan dengan garnish irisan daun bawang.