Pechuga Macerada al Horno
Normalmente es frita pero así es más saludable. También normalmente se adereza con pimentón pero hemos decidido darle un toque internacional 👳 y picante 🌶️
Pechuga Macerada al Horno
Normalmente es frita pero así es más saludable. También normalmente se adereza con pimentón pero hemos decidido darle un toque internacional 👳 y picante 🌶️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol hondo colocar la pechuga fileteada, sal y un chorrito de aceite
- 2
Añadir las especias y mezclar bien
- 3
Añadir el yogur y mezclar
- 4
Tapar con film y dejar reposar en la nevera mínimo una hora
- 5
Preparar un plato hondo con pan rallado. Puede ser con ajo y perejil
- 6
Precalentar el horno a 180 grados y meter en una bandeja los boniatos. Asar durante 45 minutos. A mitad puedes darles la vuelta
- 7
Pasar el pollo por el pan rallado y reservar
- 8
Colocar extendida en una bandeja de horno con papel
- 9
Hornear a 180 grados durante 20 minutos o hasta que la superficie esté tostada
- 10
Servir un par de filetes empanados de pollo con el boniato y una ensalada de lechuga. Buen provecho
Trucos
El boniato se puede asar al horno al mismo tiempo que la carne a diferente altura coordinando los tiempos
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