Pie de manzana con canela 🇻🇪
En mi pie, el ingrediete que me hace única es la miel de abeja, me uní al reto porque me encanta la combinación de sabores, con urgencia Continental.
Venezolana en el Ecuador 🇻🇪
En la ciudad: Guayaquil. #Manzanasdeamérica
Pie de manzana con canela 🇻🇪
En mi pie, el ingrediete que me hace única es la miel de abeja, me uní al reto porque me encanta la combinación de sabores, con urgencia Continental.
Venezolana en el Ecuador 🇻🇪
En la ciudad: Guayaquil. #Manzanasdeamérica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un tazón mezclar todo los ingredientes secos.
- 2
En otro tazón mezclar la manteca y batirla con batidora de mano o eléctrica, hasta que esté cremosa.
- 3
Añadir los 90 gr de miel, la vainilla y continuar batiendo; añadir los ingredientes secos a la mezcla y seguir batiendo hasta que se forme una masa suave qué se pueda moldear.
- 4
Formar una bola de masa, envolverla con papel plástico y llevar a la nevera por 35 minutos.
- 5
Preparación para el relleno: Pelar las 🍎 manzanas y cortarlas en rebanada delgadas.
- 6
En una olla se lleva al fuego bajo, y se calienta el Aceite de coco con la miel y la canela, hasta que se derrita y se mezcle bien.
- 7
Aparte extienda la masa fría, formando un círculo, un poco más grande del tamaño del molde qué vas usar. Colocamos el molde y con los dedos le damos la forma y cortamos el exceso.
- 8
Luego que tengamos la masa extendida, se van colocando las manzanas cortadas como media luna, colocándole en semicirculo por todo el fondo ; rociando la manzana con la mezcla de miel qué hemos cocido, que queda como un melado. Repite el proceso por capa.
- 9
Doblar los bordes de la masa hacia adentro, para cubrir el perímetro del relleno. Se hornear por 35 minutos 85 f
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