Precaliente el horno a 170 Línea de una hoja de galletas que tiene un labio con envoltura de plástico (asegúrese de superponer sus lados). Sé que parece extraño, pero sí, envoltura de plástico. Lo está deshidratando y la temperatura es tan baja que puede tocar la sartén todo el tiempo, ya que nunca se calienta realmente.

Procesa tu fruta en el procesador de alimentos hasta lograr una consistencia suave. Añadir el edulcorante de su elección (he usado el azúcar) y endulzar a gusto.agrega el limón. Vierta la mezcla en la hoja de galleta preparada sobre 1/8 " grueso.