Roles de canela

Name: Roles de canela
Yield: 12 roles aprox.
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kilo harina; 400 ml leche; 50 gs levadura; 3 huevos; 1 cada Canela; 60 gs azúcar; 225 gs azúcar impalpable; 1 limón; 5 ml vainilla; 2 gs sal; 140 gs manteca

loregonz83 @loregonz1983

las piedras

#delantacookpad2026 Esta receta la hacemos con mi hija muy seguido en casa para el mate o la merienda , siempre encontramos la oportunidad de hacerla juntas

Roles de canela

loregonz83 @loregonz1983

las piedras

#delantacookpad2026 Esta receta la hacemos con mi hija muy seguido en casa para el mate o la merienda , siempre encontramos la oportunidad de hacerla juntas

Guardada

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Ingredientes

1 hora y 30 min aproximados

12 roles aprox.

1 kiloharina
400 mlleche
50 gslevadura
3huevos
1cada Canela
60 gsazúcar
225 gsazúcar impalpable
1limón
5 mlvainilla
2 gssal
140 gsmanteca

Guardada

Paso a paso

1 hora y 30 min aproximados

1

Preparar la masa, primer paso poner en un bowl la harina, 2 huevos, 1 yema, 60 gs azúcar la vainilla, la sal 140 de manteca medlar bien agregar la levadura con la leche tibia hasta format una masa y dejar reposae por 1 hora aprox
2

Llego de que pase el tiempo estimator extender sobre la mesada la masa de manera rectangular
3

Untar como en la foto 100 gs de Manteca derretida con canela
4

Enrollar y cortar rollitos de aprox 2 cm
5

Colocar en una placa enmantecada de esta manera y llevar a horno por 180 gs por aprox 40 min
6

Preparar glasé real en batidora. Colocar 225 gs de azúcar impalpable con 1 clara y cantidad necesario de limón hasta format una pasta. Colocar por arriba y listo !! Yo le puse más canela por arriba para decorar 💪🥰