Flan de Plátano en Air Fryer

Clásico postre que no falla porque muchas veces los postres más sencillos son los más deliciosos. Con muy pocos ingredientes obtienes un postre dulce, proteico y saludable.
Flan de Plátano en Air Fryer
Clásico postre que no falla porque muchas veces los postres más sencillos son los más deliciosos. Con muy pocos ingredientes obtienes un postre dulce, proteico y saludable.
Paso a paso
- 1
En primer lugar preparamos el caramelo, calentando el azúcar y el agua hasta que se forme y lo vertemos en la flanera.
- 2
A continuación preparamos los ingredientes del flan.
- 3
Después incorporamos en una batidora o en la Thermomix todos los ingredientes y lo batimos hasta integrarlos bien.
- 4
Comprobamos que el caramelo se ha endurecido y entonces incorporamos la mezcla de la batidora o de la Thermomix hasta llenar las flaneras.
- 5
A continuación tapamos la flanera mediana con su propia tapa y las pequeñas con un poco de papel de aluminio.
- 6
Después lo cocinaremos pero en lugar de hacerlo al baño María en el horno lo haremos en la Air Fryer durante 25 minutos a 190 grados.
- 7
Una vez cocinado lo sacamos y comprobamos que esté hecho pinchándolo con un palillo, si sale limpio es que ya está listo si no cocínalo durante un poco más de tiempo.
- 8
A continuación podrás cocinar el resto de flaneras también a 190 grados pero durante 15 minutos ya que son más pequeños y pasado ese tiempo también los comprobaremos.
- 9
Una vez cocinados solo quedará dejarlos enfriar.
- 10
Finalmente una vez fríos los servimos y listo para disfrutar!
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