Bothok Tahu Tempe
Mei 2026
Minggu ini waktunya bermain-main dengan si pohon berjuta manfaat ini. Selain kelapa,pisang juga salah satu pohon dengan sejuta manfaat. Hampir semua bagiannya bisa dimanfaatkan.
Di resep ini saya menggunakan daun pisang sebagai pembungkus makanan. Daun pisang mengeluarkan aroma khas yang bisa menambah citarasa dan selera.
Semoga berkenan mba @Eliyana ,pemenang kocokan Semarak minggu ini 🤗dan juga para ningmin coboy🤗
#BananaChacha
#Semarak_BananaChacha
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#DariPohonPisang
#Mamahrecipe_DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Bothok Tahu Tempe
Mei 2026
Minggu ini waktunya bermain-main dengan si pohon berjuta manfaat ini. Selain kelapa,pisang juga salah satu pohon dengan sejuta manfaat. Hampir semua bagiannya bisa dimanfaatkan.
Di resep ini saya menggunakan daun pisang sebagai pembungkus makanan. Daun pisang mengeluarkan aroma khas yang bisa menambah citarasa dan selera.
Semoga berkenan mba @Eliyana ,pemenang kocokan Semarak minggu ini 🤗dan juga para ningmin coboy🤗
#BananaChacha
#Semarak_BananaChacha
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#DariPohonPisang
#Mamahrecipe_DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus tahu dan tempe untuk menghilangkan bau langunya. Kemudian kita ulek bumbunya. *Saya pakai bumbu dasar putih ditambah ulekan cabe dan gula merah.
- 2
Setelah agak dingin,potong kotak kecil tahu dan tempe. Masukkan dalam wadah dan campurkan dengan irisan daun bawang,kemangi,pete cina,irisan daun jeruk,bumbu ulek,kelapa parut dan kelapa. tambahkan juga bumbu perasanya. Aduk rata.
- 3
Setelah semua bahan tercampur. Siapkan daun pisang yang sudah di layukan. * Ini saya bakar diatas api kompor sampai warnanya berubah. Ambil sesendok nasi adonan bothok dan sematkan lidi di atasnya.
- 4
Lakukan hingga habis. Kemudian kukus bothok selama 15 menit. Setelah matang,biarkan dingin barulah bothok siap disajikan.
Tips
Membuat layu daun pisang dengan cepat. Dengan cara membakarnya sebentar di atas api kompor. Panggang daun pisang di atas api kompor hingga berubah warna,kemudian lap dengan kain bersih dan potong sesuai kebutuhan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)