Semur lidah sapi dan kentang

Name: Semur lidah sapi dan kentang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr lidah sapi yg sudah direbus dengan metode 7-30-5 menit; 3 buah kentang ukuran besar yg sudah digoreng; Bumbu halus; 4 siung bawang putih; 3 buah kemiri (sudah digoreng); 1/2 sdt merica butiran; 1/4 buah pala; Bumbu cemplung; 1/2 buah bawang bombay; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 1 jempol kecil jahe; 1 jempol kecil lengkuas; 4 buah cabe rawit utuh; 3 SDM kecap manis; 2 buah kapulaga; 3 buah cengkeh; 2 cm kayu manis; 1 buah bunga lawang; 300 ml air; secukupnya Gula,garam,Royco; Pelengkap; secukupnya Kentang goreng; 1 buah tomat

Mirna BenyWidodo @MirnaWidodo87

Ngawi

Resep sederhana, buatnya juga gak repot.
Rasanya mantap berempah.
Untuk lidah sapinya saya merebus agar empuk dengan metode 7-30-5 menit.
Dan ternyata berhasil..
Lidahnya empuk dan nyaman dimakannya.kali ini dimasak semur sesuai request anak bujang🥰🥰

#Coboy2026
#HidanganDagingKurban
#Cookpadcommunity_Surabaya

Lebih banyak

Semur lidah sapi dan kentang

Mirna BenyWidodo @MirnaWidodo87

Ngawi

#Coboy2026
#HidanganDagingKurban
#Cookpadcommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

500 grlidah sapi yg sudah direbus dengan metode 7-30-5 menit
3 buahkentang ukuran besar yg sudah digoreng
Bumbu halus
4 siungbawang putih
3 buahkemiri (sudah digoreng)
1/2 sdtmerica butiran
1/4 buahpala
Bumbu cemplung
1/2 buahbawang bombay
1 batangsereh
2 lembardaun salam
1 jempolkecil jahe
1 jempolkecil lengkuas
4 buahcabe rawit utuh
3 SDMkecap manis
2 buahkapulaga
3 buahcengkeh
2 cmkayu manis
1 buahbunga lawang
300 mlair
secukupnyaGula,garam,Royco
Pelengkap
secukupnyaKentang goreng
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan bumbu
2

Ulek bumbu kemudian tumis beserta bumbu cemplung
3

Kalo bumbu sudah harum, tambahkan air tunggu agak mendidih kemudian tambahkan lidah sapi yg sudah direbus empuk serta kentang gorengnya
4

Tambahkan kecap Royco,gula garam dan bawang bombay
5

Masak hingga kuah menyusut meresap ke lidah sapi,jangan lupa koreksi rasa terakhir masukkan cabe utuh dan potongan tomat tunggu layu matikan api kompor.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mirna BenyWidodo @MirnaWidodo87

pada 28 Mei 2026 04.21

Ngawi

Hanya seorang ibu rumah tangga yang suka masak memasak untuk keluarga, suka mencoba menu menu baru yang beraneka macam,,dan tidak pernah bosan untuk terus belajar... belajar... dan terus belajar😍😍😍Trimakasih cookpad aku jadi banyak teman jadi lebih semangat terus untuk belajar berbagai macam hidangan dari banyak daerah, dari awalnya gak tau jadi lebih tau😊😊😇😇

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Cengkeh Gula Kapulaga Potato Kecap Sereh Pala Cabe Rawit Lidah Sapi Cinnamon Lengkuas Tomat Bawang Putih Onion Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya