Lomo de atún rojo glaseado
carlos bonilla @cook_7527811
Receta muy sencilla, ideal para una cena ligera.
Lomo de atún rojo glaseado
Receta muy sencilla, ideal para una cena ligera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Salpimentamos el lomo y lo marcamos.
- 2
Mientras, preparamos la salsa para glasear el atún. Mezclamos 15cl de Teriyaki con una cucharada de soja y dos de azúcar, calentamos en el microondas un minuto para disolver bien el azúcar y pintamos el atún con la mezcla.
- 3
Una vez pintado volvemos a marcarlo hasta que caramelice y emplatamos con el aguacate laminado
- 4
La salsa de la foto es de queso azul, opcional.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carlos bonilla le encantará ver cómo quedó.
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