Cupcakes de Plátano 🍌

Name: Cupcakes de Plátano 🍌
Yield: 1 docena
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 pieza Plátano maduro molido; 120 g Harina; 120 g Azúcar; 2 piezas Huevos; 120 g Mantequilla; 0.5 cucharadita Polvo de hornear; al gusto Canela; 1/4 taza (aprox. 60ml) Leche

I.Isabel @iisabell

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Cupcakes de Plátano 🍌

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Guardada

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Ingredientes

1 docena

1 piezaPlátano maduro molido
120 gHarina
120 gAzúcar
2 piezasHuevos
120 gMantequilla
0.5 cucharaditaPolvo de hornear
al gustoCanela
1/4 taza (aprox. 60ml)Leche

Guardada

Paso a paso

1

Precalienta el horno a 170°C y prepara los moldes para cupcakes.
2

Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.
3

Añade los huevos uno a uno, batiendo bien.
4

Incorpora el plátano molido y mezcla.
5

Agrega la harina, polvo de hornear y canela; mezcla suavemente.
6

Añade la leche y mezcla hasta integrar.
7

Llena los moldes 2/3 de su capacidad.
8

Hornea a 170°C por 25 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.