Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados.
- 2
Bate el huevo y el azúcar juntos hasta lograr una consistencia espumosa y espesa.
- 3
Derrite la manteca y añade la mezcla al huevo.
- 4
Agrega la harina, sal y las chispas de chocolate. Mezclar bien.
- 5
Coloca la masa a cucharadas(una cucharada colmada por galleta) sobre una cacerola para hornear forrada con papel encerado.
- 6
Hornear durante 10 minutos. Deja que las galletas se enfríen en la cacerola antes de sacarlas.
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