Pavo a la Naranja Estilo Chino (Sin Gluten)

Una versión más sana y ligera del cerdo agridulce de los restaurantes chinos, que se prepara en un momento!
Pavo a la Naranja Estilo Chino (Sin Gluten)
Una versión más sana y ligera del cerdo agridulce de los restaurantes chinos, que se prepara en un momento!
Paso a paso
- 1
Poner en un tupper cerrado las harinas con los tacos de pavo y agitar para que se rebocen bien los tacos con las harinas
- 2
Saltear el pavo rebozado en la sartén a fuego medio-alto (7-8 en inducción) hasta que se doren
- 3
Mientras preparar la salsa: Mezcla primero el agua fría con la maicena y luego añadir el resto de ingredientes
- 4
Cuando el pavo esté casi hecho añadir la salsa y remover hasta que se impregnen bien los tacos y la salsa se espese y absorba.
Trucos
Yo decoré los tacos con trigo sarraceno crujiente, también lo puedes substituir por sésamo
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