Cumi kuah hitam

Name: Cumi kuah hitam
Yield: 1 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah cumi besar; 1-2 Sdm bumbu racik tempe tahu; 3-5 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; 1 lembar daun salam; 1 batang sereh; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3-5 buah cabai atau sesuai selera; 3 Sdm minyak; Secukupnya air

Furoh @Furoh_

Purwakarta

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur

Lebih banyak

Cumi kuah hitam

Furoh @Furoh_

Purwakarta

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-20 menit

1 mangkuk

8 buahcumi besar
1-2 Sdmbumbu racik tempe tahu
3-5 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas
1 lembardaun salam
1 batangsereh
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3-5 buahcabai atau sesuai selera
3 Sdmminyak
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

10-20 menit

1

Cuci cumi dengan air mengalir, lalu tiriskan
2

Panaskan minyak, tumis hingga harum bumbu halus (bawang merah dan bawang putih) lalu masukkan bumbu Cemplung (daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas)
3

Lalu masukkan bumbu racik tempe tahu ind*food, masak merata
4

Lalu masukkan cumi dan tuangkan secukupnya air, beri cabai sesuai selera
5

Masak hingga matang