Sambal Mangga Pontianak
BismillaH,
Minggu lalu saya mengunjungi Pontianak Moms, disana banyak sekali jenis makanan yang enak-enak kata emak angkat saya. Salah satunya sambal mangga ini yg dipadu dg "Ayam Kampung Goreng Renyah" dan "Tumis Pucuk Pakis Halus" yang seumur hidup baru ini ketemu, asli sensasi banget menyantap nya. Utk jenis "Sambal Mangga" nya kebetulan ini ambil mangga yg berjatuhan di kebun krn banyak hujan juga dan jenisnya agak asam tapi setelah dibuat sambal dg campuran teri garing jadi hilang rasa asamnya ...
Cobain bikin deh Moms 👍
#CookpadCommunity_Batam
#SambalManggaPontianak
#My_Journey
#IdulAdha2026
Sambal Mangga Pontianak
BismillaH,
Minggu lalu saya mengunjungi Pontianak Moms, disana banyak sekali jenis makanan yang enak-enak kata emak angkat saya. Salah satunya sambal mangga ini yg dipadu dg "Ayam Kampung Goreng Renyah" dan "Tumis Pucuk Pakis Halus" yang seumur hidup baru ini ketemu, asli sensasi banget menyantap nya. Utk jenis "Sambal Mangga" nya kebetulan ini ambil mangga yg berjatuhan di kebun krn banyak hujan juga dan jenisnya agak asam tapi setelah dibuat sambal dg campuran teri garing jadi hilang rasa asamnya ...
Cobain bikin deh Moms 👍
#CookpadCommunity_Batam
#SambalManggaPontianak
#My_Journey
#IdulAdha2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan-bahannya
- 2
Iris mangga, lalu teri digoreng kering dan cabe bawang diuleg kasar
- 3
Tumis cabe dg sedikit minyak sampai harum saja, tambahkan gula pasir lalu aduk rata. Lalu masukkan irisan mangga, aduk sebentar (ditumis agar awet ya Moms tak gampang masam), kecilkan api lalu tambahkan teri.
- 4
Aduk rata, matikan api dan angkat.
- 5
Sajikan dengan lauk apapun, asli nikmat bangettt ini Moms. Selamat mencobaaaa 🤤👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar