Papas a la crema en placa de cup cakes!!

Name: Papas a la crema en placa de cup cakes!!
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas medianas; 200 cc crema de leche; 2 papas medianas; 100 grs queso cremoso; 100 grs queso provolone; sal y pimienta

Bell @cookbell

San Miguel

Lo vi por ahí en esos vídeos de facebook, encontré la foto ya que las hice hace un tiempo.. espero las hagan son riquísimas ideales como entradas o también para acompañar carnes, pollos o pescados!!

Papas a la crema en placa de cup cakes!!

Guardada

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Ingredientes

30 min

12 porciones

2cebollas medianas
200 cccrema de leche
2papas medianas
100 grsqueso cremoso
100 grsqueso provolone
sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Cortamos las cebollas en juliana si quieren las caramelizan en un sartén con un poquito de aceite y sal o azúcar, o si no crudas van bien igual.
2

Pelamos y cortamos las papas en rodajas, de medio centímetro maso menos si es con cuchillo, si no en una mandolina mejor, reservamos.
3

Tomamos la placa y rociamos con aceite vegetal, luego rellenamos con una capa de papá en cada espacio de la muffinera y ponemos un poquito de sal y pimienta.
4

Arriba de la papá colocamos un poquito de cebolla y un pedacito del queso cremoso y nuevamente otra rodaja de papá, formando una "mini torre"
5

Ponemos la crema de leche en cada espacio y un poco de provolone rallado para que gratine.
6

Llevamos a horno medio/fuerte (190°), durante 35 min!!
7

Listo!!! Disfruten!🤗😋