Lo primero que vamos a hacer es romper las semillas de chía en un mortero o apretarlas con una cuchara para Activarlas. Esto es importante para nuestro organismo

Segundo, tomamos la avena y la procesamos para hacerla tipo harina

Prendemos el horno a temperatura baja

En un bol colocamos las semillas, la esencia de vainilla el edulcorante y 4 cucharadas de leche... Dejamos unos segundo que la semilla suelte la gelatina.

Yo le agregué 1 cda de gelatina sin sabor porque tenia miedo que no se armaran. A la gelatina la hidrate con 2 de las 6 cucharadas de leche

Luego agregamos los demás ingredientes y mezclamos bien

En una placas para horno colocamos rocío vegetal

Con una cuchara vamos colocando y dándole forma redonda de galletas

Arriba yo le puse un poquito de granola pero uds pueden obviar este paso o le agregan pasas de uvas o lo que quieran.

Llevan a horno bajo por 10 min o hasta que pinchen con un palillo y salga seco