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ひき肉と野菜の包まないオムレツ♡
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ひき肉と野菜の包まないオムレツ♡-レシピのメイン写真

ひき肉と野菜の包まないオムレツ♡

管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718

子供も旦那も好きな我が家の定番メニュー♩
オムレツって具を包むのが一手間&難しい…のですがこのレシピは卵でとじるだけで簡単♡
具材に味をつけるのでそのままでも美味しいです。
たんぱく質と野菜が一緒にとれるのも嬉しい♡
ランチやお弁当のおかずにもおすすめです(^^)

子供も旦那も好きな我が家の定番メニュー♩
オムレツって具を包むのが一手間&難しい…のですがこのレシピは卵でとじるだけで簡単♡
具材に味をつけるのでそのままでも美味しいです。
たんぱく質と野菜が一緒にとれるのも嬉しい♡
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ひき肉と野菜の包まないオムレツ♡

管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718

子供も旦那も好きな我が家の定番メニュー♩
オムレツって具を包むのが一手間&難しい…のですがこのレシピは卵でとじるだけで簡単♡
具材に味をつけるのでそのままでも美味しいです。
たんぱく質と野菜が一緒にとれるのも嬉しい♡
ランチやお弁当のおかずにもおすすめです(^^)

子供も旦那も好きな我が家の定番メニュー♩
オムレツって具を包むのが一手間&難しい…のですがこのレシピは卵でとじるだけで簡単♡
具材に味をつけるのでそのままでも美味しいです。
たんぱく質と野菜が一緒にとれるのも嬉しい♡
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材料

3〜4人分
  • 合い挽き肉 150g
  • 玉ねぎ 100g
  • にんじん 80g
  • 卵 4個
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ1と1/2
  • ケチャップ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんはみじん切りに。卵は溶いておく。

    • ひき肉と野菜の包まないオムレツ♡作り方1写真
    • ひき肉と野菜の包まないオムレツ♡作り方1写真
    • ひき肉と野菜の包まないオムレツ♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンでひき肉を炒め脂が出てきたら①を加え炒める。火が通ったらしょうゆ、みりんを加え味をつける。

    • ひき肉と野菜の包まないオムレツ♡作り方2写真
    • ひき肉と野菜の包まないオムレツ♡作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を加え、ざっと混ぜたら蓋をして5分ほど蒸し焼きに。

    • ひき肉と野菜の包まないオムレツ♡作り方3写真
    • ひき肉と野菜の包まないオムレツ♡作り方3写真
    • ひき肉と野菜の包まないオムレツ♡作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返して中まで火を通す。

    • ひき肉と野菜の包まないオムレツ♡作り方4写真
  5. 5

    そのままでも美味しいですし、ケチャップをかけても◎

    • ひき肉と野菜の包まないオムレツ♡作り方5写真

コツ・ポイント

具材を包む手間が省けます♩

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管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718
2026/06/21 21:46に公開
🍴クックパッドアンバサダー2026🍴栄養バランスはもちろん『簡単・美味しい・節約』をモットーに毎日ごはんを作ってます♪手順はyoutube チャンネル「管理栄養士まいまい〜家族を笑顔にするレシピ〜」にて公開中。☆保育園管理栄養士/食生活アドバイザー2級☆旦那、娘、息子との4人暮らし
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このレシピのキーワード

オムレツ にんじん 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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