Πρωτεϊνική αυγοσαλάτα με cottage
Μια φανταστική αυγοσαλάτα για πρωινό, βραδινό ή μεζεδάκι σε ένα τραπέζι ή μπουφέ με λίγα υλικά νόστιμα και γρήγορα.
#ποδιά2026
#ημερολογιο2027
Πρωτεϊνική αυγοσαλάτα με cottage
Μια φανταστική αυγοσαλάτα για πρωινό, βραδινό ή μεζεδάκι σε ένα τραπέζι ή μπουφέ με λίγα υλικά νόστιμα και γρήγορα.
#ποδιά2026
#ημερολογιο2027
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα αυγά για 8 λεπτά από την ώρα που θα ξεκινήσει ο βρασμός. Τα κρυώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
- 2
Προσθέτουμε το κότατζ και ανακατεύουμε να ενωθούν καλά.
- 3
Προσθέτουμε το αβοκάντο κομμένο σε μικρούς κύβους και ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο.
- 4
Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το αλάτι με την πάπρικα και το φρέσκο κρεμμυδάκι πολύ ψιλοκομμένο. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε στο ψυγείο να σταθεί, τουλάχιστον για ένα δίωρο.
- 5
Σερβίρουμε σκέτη ή πάνω σε κράκερς και συνοδεύουμε με φρέσκο αγγουράκι.
Συμβουλές
Μπορούμε να βάλουμε άνηθο ή μαϊντανό ανάλογα το γούστο μας. Μαύρο πιπέρι ή μίξερ πιπεριών.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια